خط تولید کیک تمام اتوماتیک تجاری حرفه ای Y
کاربرد
این خط تولید همهکاره، بر کل گردش کار تولید، از آمادهسازی خمیر تا بستهبندی نهایی، نظارت دارد. این خط تولید تمام مراحل کلیدی پردازش، از جمله شکلدهی، اکستروژن، پخت، پر کردن، رول کردن، برش و استریلیزاسیون را پوشش میدهد. وقتی صحبت از تولید انواع مختلف کیک میشود، این خط تولید، سازگاری فوقالعادهای را نشان میدهد: تنها با تعویض قالبها میتوان شیرینیهای زرده تخممرغ پر شده، کیکهای کاغذی و کیکهای برشخورده را در طرحهای متنوع تولید کرد. تجهیزات پرکن هوشمند مجهز به عملکرد تشخیص هستند - اگر هیچ کیکی روی تسمه نقاله وجود نداشته باشد، سوزن پرکن به طور خودکار کار خود را متوقف میکند. این امر نه تنها از هدر رفتن مواد جلوگیری میکند، بلکه نیاز به تمیز کردن را نیز کاهش میدهد. این سیستم به ویژه برای کارخانههای مواد غذایی متوسط و بزرگ، نانواییها و شرکتهای فرآوری تنقلات که به تولید استاندارد و با راندمان بالا نیاز دارند، مناسب است.
ویژگیها
خط تولید که توسط یک سیستم تبدیل فرکانس مبتنی بر کامپیوتر کنترل میشود، امکان تنظیم دقیق پارامترها را فراهم میکند و عملکرد کاربرپسندی دارد. فر تونلی مجهز به شش منطقه دمایی - شامل مناطق جلو، وسط، عقب، بالا و پایین - به همراه گردش هوای گرم است. این مناطق توسط موتورهای متناسب و شیرهای پروانهای تنظیم میشوند که توزیع یکنواخت گرما را تضمین میکنند. این امر تضمین میکند که کیکهای تولید شده بافتی لطیف و رنگ طلایی یکنواخت داشته باشند. در مقایسه با تجهیزات معمولی، طراحی صرفهجویی در مصرف انرژی آن، مصرف برق را در طول عملکرد عادی تا 30٪ کاهش میدهد. علاوه بر این، تماس کمتر دست با محصولات، همراه با بخش استریلیزاسیون، ماندگاری محصولات را افزایش میدهد و در عین حال استانداردهای ایمنی مواد غذایی را برآورده میکند. این سیستم با پشتیبانی از راهحلهای سفارشی و پشتیبانی پس از فروش قابل اعتماد، در بازار تجهیزات نانوایی مورد تحسین گستردهای قرار گرفته است.
توضیحات محصول
۱. خط تولید کیک تمام اتوماتیک ما با بهرهگیری از فناوریهای پیشرفته تجهیزات از اروپا و در نظر گرفتن شرایط خاص کارگاههای تولیدی مجزا توسعه یافته است. این سیستم یکپارچه، فناوریهای الکتریکی، نوری و مکانیکی را برای دستیابی به عملکردی روان و یکپارچه ادغام میکند.
۲. این سیستم از پنج بخش اصلی تشکیل شده است: ماژول آمادهسازی خمیر، دستگاه پخت، واحد پر کردن، مکانیزم خنککننده و بخش استریلیزاسیون. (علاوه بر این، این قطعات را میتوان در پیکربندیهای نیمهخودکار یا خطوط تولید با بازده بالا مونتاژ کرد.) طیف وسیعی از انواع فر تونلی برای انتخاب وجود دارد، مانند انواع برقی، دیزلی، گازی و روغنی.
کاربرد
1. این خط تولید همه کاره، بر کل گردش کار تولید، از آماده سازی خمیر تا بسته بندی نهایی، نظارت دارد.
۲. تمام مراحل کلیدی پردازش، از جمله شکلدهی، اکستروژن، پخت، پر کردن، غلتاندن، برش و استریلیزاسیون را پوشش میدهد.
۳. وقتی صحبت از تولید انواع کیکهای متنوع میشود، این خط تولید، سازگاری فوقالعادهای از خود نشان میدهد: به سادگی با تعویض قالبها میتوان شیرینیهای زرده تخممرغ، کیکهای فنجانی کاغذی و کیکهای برشخورده را در طرحهای متنوع تولید کرد.
۴. دستگاه پرکن هوشمند مجهز به عملکرد تشخیص است - اگر هیچ کیکی روی تسمه نقاله وجود نداشته باشد، سوزن پرکن به طور خودکار کار را متوقف میکند. این امر نه تنها از هدر رفتن مواد جلوگیری میکند، بلکه نیاز به تمیزکاری را نیز کاهش میدهد.
ویژگیها
۱. خط تولید که توسط یک سیستم تبدیل فرکانس مبتنی بر کامپیوتر کنترل میشود، امکان تنظیم دقیق پارامترها را فراهم میکند و عملکرد کاربرپسندی دارد. فر تونلی به شش منطقه دمایی - شامل مناطق جلو، وسط، عقب، بالا و پایین - همراه با گردش هوای گرم مجهز است.این مناطق توسط موتورهای متناسب و شیرهای پروانهای تنظیم میشوند که توزیع یکنواخت گرما را تضمین میکنند. این امر تضمین میکند که کیکهای تولید شده بافتی لطیف و رنگی طلایی یکنواخت داشته باشند. در مقایسه با تجهیزات معمولی، طراحی صرفهجویی در مصرف انرژی آن، مصرف برق را در طول عملکرد عادی تا 30٪ کاهش میدهد.
۲. علاوه بر این، تماس کمتر دست با محصولات، همراه با بخش استریلیزاسیون، عمر مفید محصولات را افزایش میدهد و در عین حال استانداردهای ایمنی مواد غذایی را نیز برآورده میکند. این سیستم با پشتیبانی از راهحلهای سفارشی و پشتیبانی پس از فروش قابل اعتماد، در بازار تجهیزات نانوایی مورد تحسین گستردهای قرار گرفته است.
مزیت
مخلوط کردن سریع و یکنواخت مواد؛ بافت دوغاب یکدست. * دم کردن با هوای فشرده: هوادهی کارآمد برای ورآمدن پایدار؛ ساختار ظریف، طعم عالی. * فولاد ضد زنگ مناسب برای مواد غذایی: ایمن، بادوام، مقاوم در برابر خوردگی، تمیز کردن آسان. * صفحه لمسی: کارکرد آسان، کنترل دقیق؛ ذخیره دستور العملها برای تطبیق پذیری. * صرفهجویی در کار: استفاده توسط یک اپراتور؛ فرآیند ساده مخلوط کردن تا تغذیه.
نمایش جزئیات
