خط تولید کیک تمام اتوماتیک با راندمان بالا Y
توضیحات محصول
۱. خط تولید کیک تمام اتوماتیک ما با بهرهگیری از فناوری پیشرفته تجهیزات اروپایی و در عین حال ادغام شرایط واقعی کارگاههای تولیدی مجزا توسعه یافته است. این سیستم همهکاره، فناوریهای الکتریکی، نوری و مکانیکی را در یک عملیات یکپارچه ترکیب میکند.
۲. این سیستم شامل پنج جزء اصلی است: آمادهسازی خمیر، واحد پخت، مکانیزم پر کردن، سیستم خنککننده و ماژول استریلیزاسیون. (علاوه بر این، اجزا را میتوان در تنظیمات نیمهخودکار یا خطوط تولید با ظرفیت بالا پیکربندی کرد.) گزینههای مختلف فر تونلی از جمله مدلهای برقی، دیزلی، گازی و روغن حرارتی موجود است.
اتوماسیون و مزایای فنی
1. این خط تولید چند منظوره، کل فرآیند تولید را از آمادهسازی خمیر تا بستهبندی نهایی، شامل مراحل شکلدهی، اکستروژن، پخت، پر کردن، نورد، برش و استریلیزاسیون، مدیریت میکند.
۲. این دستگاه تطبیقپذیری فوقالعادهای در تولید انواع مختلف کیک نشان میدهد: با تعویض قالبها، میتواند شیرینیهای زرده تخممرغ پر شده، کیکهای فنجانی کاغذی و کیکهای برشخورده را در شکلهای مختلف تولید کند.
۳. این سیستم به ویژه برای کارخانههای مواد غذایی متوسط تا بزرگ، نانواییها و شرکتهای فرآوری تنقلات که نیاز به تولید استاندارد و با راندمان بالا دارند، مناسب است.
ویژگیها
۱. این خط که از طریق یک سیستم کنترل تبدیل فرکانس کامپیوتری کار میکند، امکان تنظیم دقیق پارامترها را با عملکرد شهودی فراهم میکند.
۲. فر تونلی دارای شش منطقه دمایی (جلو، وسط، عقب، بالا و پایین) با گردش هوای گرم است که توسط موتورهای متناسب و شیرهای پروانهای کنترل میشود تا گرمایش یکنواخت تضمین شود - در نتیجه کیکهایی با بافت نرم و ظاهری طلایی یکنواخت حاصل میشود.
۳. در مقایسه با تجهیزات سنتی، طراحی کممصرف آن، مصرف برق را در طول عملیات منظم تا ۳۰٪ کاهش میدهد. علاوه بر این، کاهش تماس دستی با محصول همراه با ماژول استریلیزاسیون، ضمن رعایت مقررات ایمنی مواد غذایی، ماندگاری را افزایش میدهد.
۴. این سیستم با پشتیبانی از راهکارهای قابل تنظیم و خدمات پس از فروش قابل اعتماد، در بازار تجهیزات نانوایی به رسمیت شناخته شده است.
مزیت
مخلوط کردن سریع و یکنواخت مواد؛ بافت دوغاب یکدست. * دم کردن با هوای فشرده: هوادهی کارآمد برای ورآمدن پایدار؛ ساختار ظریف، طعم عالی. * فولاد ضد زنگ مناسب برای مواد غذایی: ایمن، بادوام، مقاوم در برابر خوردگی، تمیز کردن آسان. * صفحه لمسی: کارکرد آسان، کنترل دقیق؛ ذخیره دستور العملها برای تطبیق پذیری. * صرفهجویی در کار: استفاده توسط یک اپراتور؛ فرآیند ساده مخلوط کردن تا تغذیه.
نمایش جزئیات
