دستگاه یخ بلوک به دستگاهی گفته می شود که برای تولید بلوک های بزرگ یخ طراحی شده است.چنین ماشین هایی اغلب برای مقاصد تجاری و صنعتی مانند ماهیگیری، فرآوری مواد غذایی و صنایع نوشیدنی استفاده می شوند.دستگاه یخ بلوک می تواند بلوک های بزرگ یخ را برای تامین نیازهای حمل و نقل، ذخیره سازی و خنک کننده زنجیره سرد تولید کند.این ماشینها معمولاً از یک کندانسور و کمپرسور برای متراکم کردن و انجماد آب استفاده میکنند و یخ جامد را تشکیل میدهند.
دستگاه یخ شانگهای Jingyao دارای سیستم عامل هوشمند است که استفاده از آن ساده و آسان است.از طریق دکمه های کنترلی روی پانل عملیات، کاربران می توانند به راحتی پارامترهایی مانند زمان یخ سازی، حالت یخ سازی و اندازه مکعب یخ را تنظیم کنند.این تجهیزات همچنین مجهز به سیستم حفاظت ایمنی است که می تواند وضعیت عملکرد تجهیزات را کنترل کند و برای اطمینان از استفاده ایمن به طور خودکار کار را متوقف کند.