دستگاه یخ ساز پولکی آب شیرین صنعتی 3 تن 5 تن 8 تن 10 تن
معرفی محصول
دستگاه یخ پولکی برای نگهداری ماهی، خنک کردن کشتارگاه طیور، فرآوری نان، چاپ و رنگرزی مواد شیمیایی، نگهداری میوه و سبزیجات و غیره مناسب است.
این دستگاه دارای دستگاه یخ پولکی آب شیرین و دستگاه یخ پولکی آب دریا است.
مزایای یخ پولکی
۱) به دلیل شکل صاف و نازکش، بیشترین سطح تماس را در بین انواع یخ دارد. هرچه سطح تماس آن بزرگتر باشد، سریع‌تر چیزهای دیگر را خنک می‌کند.
۲) مناسب برای خنک کردن مواد غذایی: یخ پولکی نوعی یخ ترد است که به سختی لبه‌های آن شکل می‌گیرد، در فرآیند خنک کردن مواد غذایی، این ویژگی آن را به بهترین ماده برای خنک کردن تبدیل کرده است و می‌تواند احتمال آسیب به مواد غذایی را به کمترین میزان کاهش دهد.
۳) اختلاط کامل: یخ پولکی می‌تواند از طریق تبادل سریع حرارت با محصولات، به سرعت به آب تبدیل شود و همچنین رطوبت لازم برای خنک شدن محصولات را فراهم کند.
۴) دمای پایین یخ پولکی: -۵℃~-۸℃؛ ضخامت یخ پولکی: ۱.۸-۲.۵ میلی‌متر، می‌توان مستقیماً برای مواد غذایی تازه بدون یخ‌شکن استفاده کرد و در هزینه صرفه‌جویی کرد.
۵) سرعت بالای یخ‌سازی: ظرف ۳ دقیقه پس از روشن شدن، یخ تولید می‌کند. یخ به طور خودکار جدا می‌شود.
| مدل | ظرفیت (تن/24 ساعت) | قدرت (کیلووات) | وزن (کیلوگرم) | ابعاد (میلی‌متر) | مخزن ذخیره سازی (میلی متر) |
| جی‌وای‌اف-۱تی | 1 | ۴.۱۱ | ۲۴۲ | ۱۱۰۰x۸۲۰x۸۴۰ | ۱۱۰۰x۹۶۰x۱۰۷۰ |
| جی‌وای‌اف-۲تی | 2 | ۸.۳۱ | ۴۴۰ | ۱۵۰۰x۱۰۹۵x۱۰۵۰ | ۱۵۰۰x۱۳۵۰x۱۱۵۰ |
| جی وای اف-۳تی | 3 | ۱۱.۵۹ | ۵۶۰ | ۱۷۵۰x۱۱۹۰x۱۴۱۰ | ۱۷۵۰x۱۴۸۰x۱۲۹۰ |
| جی‌وای‌اف-۵تی | 5 | ۲۳.۲ | ۷۸۰ | ۱۷۰۰x۱۵۵۰x۱۶۱۰ | ۲۰۰۰x۲۰۰۰x۱۸۰۰ |
| جی وای اف-۱۰تی | 10 | ۴۱.۸۴ | ۱۶۴۰ | ۲۸۰۰x۱۹۰۰x۱۸۸۰ | ۲۶۰۰x۲۳۰۰x۲۲۰۰ |
| جی‌وای‌اف-۱۵تی | 15 | ۵۳.۴۲ | ۲۲۵۰ | ۳۵۰۰x۲۱۵۰x۱۹۲۰ | ۳۰۰۰x۲۸۰۰x۲۲۰۰ |
| جی وای اف-۲۰تی | 20 | ۶۶.۲۹ | ۳۱۴۰ | ۳۵۰۰x۲۱۵۰x۲۲۴۰ | ۳۵۰۰x۳۰۰۰x۲۵۰۰ |
ما همچنین ظرفیت بیشتری از دستگاه یخ پولکی مانند 30 تن، 40 تن، 50 تن و غیره داریم.
اصل کار
اصل کار دستگاه یخ پولکی تبادل حرارت مبرد است. آب بیرون به داخل مخزن جریان می‌یابد، سپس توسط پمپ گردش آب به داخل سینی توزیع آب پمپ می‌شود. آب داخل سینی توسط کاهنده به طور یکنواخت از دیواره داخلی اواپراتور پایین می‌رود. مبرد در سیستم تبرید از طریق حلقه داخل اواپراتور تبخیر می‌شود و با تبادل گرما با آب روی دیواره، مقدار زیادی گرما جذب می‌کند. در نتیجه، جریان آب روی سطح دیواره داخلی اواپراتور به شدت تا زیر نقطه انجماد سرد می‌شود و فوراً به یخ تبدیل می‌شود. هنگامی که یخ روی دیواره داخلی به ضخامت خاصی می‌رسد، تیغه مارپیچی که توسط کاهنده هدایت می‌شود، یخ را تکه تکه می‌کند. بنابراین، یخ پولکی تشکیل می‌شود و به داخل مخزن ذخیره یخ زیر یخ‌سازها می‌افتد و برای استفاده ذخیره می‌شود. آبی که به یخ تبدیل نمی‌شود، در بافل آب در پایین اواپراتور می‌افتد و برای بازیافت به داخل مخزن آب جریان می‌یابد.
